Cara memasak Asam-Asam Ikan Gabus

Resep masakan Sulawesi Tengah :

Asam-Asam Ikan Gabus

Resep selengkapnya memasak Asam-Asam Ikan Gabus adalah sebagai berikut,

Bahan :

1. 1 kg ikan gabus, potong 10 cm
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4. 2 liter air
5. 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu :

Uta Dada, hidangan ayam kampung yang lezat

Uta dada merupakan menu populer dari Kota Palu.

Mari kita mengenal masakan yang satu ini. Uta dada adalah sebuah makanan khas dari tanah kaili yang terbuat dari kuah santan dan daging ayam sebagai bahan baku utamanya. Masakan uta dada bisa dibilang mirip dengan opor, namun uta dada memiliki cita rasa khas dan pastinya sangat sedap untuk disantap bersama keluarga di rumah.

uta dada

Anda semakin penasaran, langsung saja mari kita intip cara memasak Uta Dada dari resep berikut ini,

Resep memasak Uvempoi

Hidangan ini semacam sup pedas tulang sapi, yang merupakan makanan khas daerah Sulteng. Simak resep selengkapnya berikut ini,

Uvempoi

Siapkan bahan dan bumbu sebagai berikut,
Bahan :

1. 1 kg tulang sapi dengan sedikit daging potong-potong, rebus, tiriskan
2. 1 ½ liter air

Bumbu :